A Rede Municipal de Ensino de Bacuri incluiu a tradicional juçara no cardápio escolar. O fruto é símbolo da cultura local e bastante apreciado pelos alunos, como explica Ananda, secretária de Agricultura.
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A inclusão da juçara não só proporciona uma merenda mais nutritiva e saborosa, como também fortalece o comércio local, valorizando os agricultores e movimentando a economia do município.
Além da juçara, o peixe também foi adicionado ao cardápio escolar como acompanhamento.
